Projekt prehranske delavnice na kmetiji Trnulja

V sredo, 29.1., se nas je kar 40 članov iz vseh DCA-jev odpravilo na Posestvo Trnulja, kjer so nas pričakali lastnica posestva in projektni vodje DEOS-a, ter nam pripravili zanimiv program v sklopu projekta “Uvedba lokalne, ekološko pridelane prehrane, z delavnicami za starejše na kmetiji Trnulja”. Za dobrodošlico so nam ponudili koruzno žganje, pripravili domače sojino pecivo, kefirjev rastlinski namaz, sojine palčke in pred nami pripravili pogačo na hitro. Potem pa nam je lastnica predstavila, kako je nastalo to trajnostno ekološko posestvo in s čim vse se ukvarjajo. Njihova glavna panoga je pridelava in predelava soje in industrijske konoplje, katerih izdelke smo lahko tudi kupili. Z veseljem se bomo udeležili še kakšnih podobnih projektov.